La scène de cannibalisme a été occultée dans les versions que nous connaissons, comme celles de Perrault ou des frères Grimm. Elle était pourtant bien présente dans certaines versions d’origine orales que se racontaient les paysans français dès le XIVe siècle.

On retrouve trace de l’histoire d’un Petit Chaperon rouge dans la tradition orale de nombreux pays européens, avec différentes variantes.